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中國時報【陳志東╱台北報導】

一例一休讓餐飲業人力爆發缺口，因應之道除了精準排班、儘早洽談工讀生、多付加班費外，現在有業者選在大年初一初二等黃金時段暫停營業以緩和人力缺口。更有業者進一步與大專院校簽署產學合作，以鞏固工讀生人力資源。

以世貿中心聯誼社為例，每年尾牙期間人滿為患，但慣例總休初一到初三，永遠在美食餐廳榜上有名的【牛牛牛】(ㄅㄣ，特殊字)鐵板燒也慣例總休初一初二，或是吉品海鮮慣例都休初一，添好運則休除夕，除了讓員工休息，也避免加班費支出。

雲朗觀光集團昨日宣布「全集團擴大招募專案」，除了擴編集團總人數近10%正職人力，創該集團歷年來單次最多招募人數紀錄，同時推動「儲備總經理」培育計畫，更進一步實施校園深耕計畫，與全台12所重點大專院校簽署產學合作，除了選拔餐旅優秀人才，也鞏固工讀生資源。

【牛牛牛】(ㄅㄣ，特殊字)鐵板燒董事長楊欣說，一例一休整慘了餐飲業，現在有許多餐廳都出奇招，例如把最後點餐時間提前，上菜變超快，甚至晚上9點半就開始提醒客人快結帳。但高級餐廳不可能趕客人，能做的就是照法律付加班費，人事成本預估已經增加2-3％，還找人資顧問全面修改管理辦法。

一例一休原想保護勞工，然而許多勞工也不領情，例如以往服務生都喜歡連續上班後排長假好出門旅遊或回鄉，但現在假期被切割成一天一天，哪也去不了。

不只休息時間變少，連薪水也變少，例如總需有人24小時待命的休閒飯店，為避免增加加班費成本，因此嚴格限制員工工時，造成許多想賺錢的員工不得不兼職，目前就傳出有花蓮遠雄悅來飯店員工，下了班後繼續前往花蓮理想大地值班，兼兩份工作才能抵得上原本的薪資，變得更累更爆肝。

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2017-01-2016:17

〔即時新聞／綜合報導〕美國總統川普即將就職，我國代表團由前行政院長游錫堃率團出席。但中國外交部今日再批台灣，直指某些勢力炒作要台灣派出代表團參加就職典禮，已破壞中美之間的關係。綜合媒體報導，中國外交部發言人華春瑩昨日向美國呼籲，拒絕台灣代表團出席川普就職典禮，她在今日重申相同立場，提到美政府只會邀請駐美大使出席儀式，不會邀請、鼓勵其他國家派團出席，華春瑩還說，台灣派出代表團是某些勢力炒作的結果，藉機破壞美中之間的關係。



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▲平菁街的櫻花為接下來的櫻花季揭開序幕。（圖／臺北市政府工務局公園路燈工程管理處提供）

記者于佳云／台北報導

由於今年是暖冬的關係，著實打亂了櫻花花開的節奏，而近日於士林區平等里平菁街已發現櫻花綻放的蹤跡，這幾日氣溫再降下來，預計春節期間甚至之後就能看到櫻花成群滿山的美景。

▲陽明山國家公園內的花鐘。（圖／臺北市政府工務局公園路燈工程管理處提供）

春節連續假期許多民眾會趁著個人小額信貸條件舒適的天氣出門走春，因適逢櫻花季，賞櫻也成了熱門的旅遊形成。北台灣的陽明山每年櫻花滿開的粉色花海讓人心曠神怡，而除了陽明山國家公園的櫻花林外，平等里的平菁街也種植了成排的櫻花，目前已早一步展露嬌顏。

而到了陽明山除了賞櫻外也有不少歷史人文景點，除了林語堂故居、花卉試驗中心、美軍宿舍群外，有豐富生態、自然景觀的前山公園也相當愜意，接著不可錯過的是臺灣第一座總統官邸的「草山行館」地處草山戰略高點，基隆河與淡水河在眼前交會，遠望可及關渡平原、社子島、觀音山，自然美景盡收眼底。

▲陽明山的前山公園綠意盎然。（圖／臺北市政府工務局公園路燈工程車貸沒繳完可以賣車嗎管理處提供）

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